おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

かぼちゃのバウンドケーキ



10月～味覚の秋、でもあります。
自家製のパンプキンを使い野菜ケーキを手作り

電子レンジでチンしたカボチャをあられ切りにしたものと、
ペースト状にしたもの、両方たっぷり入れました

初めてシナモンも少し振り入れてみました。
何時もと香りが違い、これはこれで有りですね

お友達にも少しですが、試食していただきました


　写真展にお越し頂き有難うございます