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2019年02月27日

今日の一品

シメジとカボチャのイタリアンマリネ

今日の一品

シメジもカボチャもレンジでチンして水気を切り
オリーブ油、酢、砂糖、塩コショウの調味液でマリネ

カボチャが少し煮崩れましたが味はＯＫ
出来立てより少し置いた方がおいしいですニコニコ

私思うにコショウは粒コショウがＧＯＯＤですねメロメロ

カボチャもきのこも健康野菜の代表
酢が入っているので冷蔵庫で暫らく保存できますニコニコ

今日の一品








タグ ：カボチャシメジイタリアンマリネ

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Posted by おれんじ at 11:52 │手造り│おいしいもの│健康│保存食│家事遊び
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