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2018年04月10日

和の食材を洋で~♪

今しか採れないわらびを再び頂きました。
前回、定番の煮物だったので今回はちょっぴり洋風にワーイ

和の食材を洋で~♪

今日はバターとベーコンを使いました。
これが意外に合うのにびっくりオドロキ

ベーコンは塊の物を厚めにスライス
粗挽き黒胡椒とお醤油で味付けしました。

エノキダケも炒め合せました。
バター風味、とても美味しくできましたメロメロ

和の食材を洋で~♪









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