おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

梅ジャム



捨てようかと思ったけれど・・・
梅シロップの後の梅を再利用します

面倒くさいので本当は捨てるつもりでしたが
食べてみると、甘酸っぱくて美味

捨てるに忍びなくて、又仕事増やしました



結構な時間掛かりましたがこれを使って焼く
梅バウンドケーキを想像しながらやり終えました

このような手仕事していると亡き母を思い出し
物を粗末にせず創意工夫の母に我が身を重ねます


　母を感じる幸せな一時でした