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2019年07月02日

新鮮夏野菜

夏野菜のさっぱり香味和え



友人に新鮮な茄子、オクラ頂きました。
蒸し暑い梅雨には簡単に出来てさっぱりな和え物いいねニコニコ



茄子、ピーマン、オクラを食べやすい大きさに切り
耐熱容器に入れて６００Ｗ　レンジで4分チンするワーイ

これに甘酢茗荷2個、青紫蘇10枚を粗みじん切り
冷凍千切り生姜も入れ、ポン酢醤油大匙３とごまゆ大匙２で和えるナイショ

ボリューミーな中華風サラダが出来上がりました
酸味と香味とこの彩、、とてもおいひぃメロメロ


ハート　新鮮な野菜、ご馳走さまぁ　ハート






  
タグ ：茄子オクラピーマントマト青紫蘇生姜茗荷ポン酢醤油


Posted by おれんじ at 13:24 │家庭菜園│おいしいもの│健康│手造り│友人│家事遊び│頂き物

2019年07月01日

あいこちゃん～♪

ミニトマト



摘み立ての新鮮ミニトマトを友人に頂きました。
我が家の庭のバジルを摘んでイタリアンサラダにしましたニコニコ



この二つの相性はベストマッチ、色も香りも素晴しい～！！
新鮮な事が何より一番のご馳走ですねメロメロ


ハート　ありがとう、ごちそうさま　ハート




  
タグ ：ミニトマトあいこちゃんバジルイタリアンサラダ


Posted by おれんじ at 12:14 │家庭菜園│おいしいもの│健康│手造り│友人│家事遊び│頂き物
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