おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

キュウリの中華風漬物



昨日友人からキュウリを頂きました。

なんと今日は主人も大きなきゅーりをもらって帰りました。



早速　「大量のきゅーり」　でネット検索～

胡瓜３本、醤油　大さじ２、寿司酢　３、ゴマ油　２、豆板醤　小さじ１

キュウリを叩いて、調味液に浸けるだけで、至極簡単、、

カリポリ歯触り抜群、ピリッとしておいしかったです。