おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

cafegarden　ＹＵＫＩＭix

入口には紅葉した鉢物で秋を心憎い演出～
おもてなしはもう始まっています。


格子を通す光もとても綺麗です



かぼちゃを使ってアレンジ、、大人のハロインをさりげなく～




籠には美しい薔薇のウエルカムフラワーが～
そうそう、此処は花屋さんでもあるのです。


憧れの播きストーブも心地よい所に～
寒い冬に火が入ると、又温かい雰囲気で良いでしょね


ガラス瓶を利用したシャンデリヤ風モビールも面白い
素朴な木造の建物に上手くマッチしています。


グリーンが随所に配置され、オーナーのセンスが光る、
一つ一つが心地よい空間を作っています～


これからのランチに使われる食器や葉物のあしらいも人数分スタンバイされて～


オープンキッチンで料理を調理中のオーナー

Today's menu


●自家製ハーバルジンジャーエール　●カボチャのスープ　
●自家製スモークサーモンのグリーンサラダ
●秋サワラノ竜田揚げ　●新米の黒枝豆ご飯　●本日のデザート　●オリーブティ



炊き立て新米黒豆ご飯をオーナー自ら目の前でよそってくれる
湯気が立ち上り香りまでもが美味しい～粋な計らい～

此処は野菜もお米も自家製で、ご飯も甘みがあり塩加減も絶妙
お代り如何ですか?　についついお願いします、、

「はえぬき」と言うお米、美味しかったので、5キロ程買って帰りました
此のオーナー、定期的に料理教室もアレンジメントも開催、
とても多才な魅力的な女性でした。

写真の数が半端なく多くなりましたが、
実は「料理を美味しそうに撮る為の」写真教室でした。

日ごろお世話になってる先生が主催の教室だったので、友人と参加～

参加者皆さんは、とても熱心に取り組んでおられました。
私は所詮花より団子、、相変わらずの駄作ばかりでしたが、
全てにおいて、満足の一日でした。

今日もご覧いただき有難うございました。