おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

イリコとクルミの甘辛佃煮



最近専ら、だしの素オンリーの私
友人から貴重なイリコを頂きました、嬉し

体に良いのは重々承知ですが
ついつい、簡単な方に走り滅多に使わない

折角の食材なので有効なレシピをとネット検索
イリコとクルミの佃煮を作りました

初めてなので少し煮詰め過ぎの感はありますが
まずまず、気にしない気にしない



イリコもクルミもオーブンでかりっとロースト
醤油と蜂蜜、砂糖で甘辛く煮詰め最後にゴマを入れる

頭からしっぽまで全て美味しく食べれて
カルシュームもバッチリ補給できます。気に入りました


　ありがとう、ごちそうさま