おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

鶏の胸肉が一番美味しく焼けるという
「30分チキン」なる調理法を見つけました

早速胸肉のナッツパン粉焼きで試してみました



胸肉を何時も通りに2枚におろし塩、コショウ



フライパンに油は無しで冷たいうちに
皮目から載せてごく弱火で30分ほっておくだけ

ひっくり返して10分焼くと出来上り
簡単な調理法です

結果は少し乾燥気味に出来上がりました。
私はオリーブオイルとバターで焼くのが好みです


　ごちそうさま