おれんじ・元気・ちゃれんじ日記　

創作おふかし



友人手作りのお赤飯をいただきました、、嬉し

中には小豆以外になんと胡桃も入ってます。
私の好きな物ばかり、こんなお赤飯は初めて

蒸し加減も、塩加減も絶妙何もかも申し分無しの優れもの
今まで私が食べた中で一番のお赤飯でした

私事ですが今は亡き料理上手な私の姉も、お赤飯が大好きで
生存中は材料に糸目をつけず美味しい料理を作って食べさせてくれました

そんな姉を思い出させてくれた一品
本当に美味しくて、しみじみと戴きました


　ありがとう、ごちそうさまでした